Ethyl Hydroxypyrone

Характеристики

INCI

Ethyl Hydroxypyrone

CAS

4940-11-8 i

Это номер вещества в реестре Chemical Abstracts Service. Номер CAS используется для точной идентификации вещества независимо от языка, торгового названия или синонимов.

EC

225-582-5 i

Это номер вещества в европейской системе идентификации химических веществ — EC number. Он используется в европейских регуляторных базах, включая ECHA/CosIng.

IUPAC

2-Ethyl-3-Hydroxy-4H-Pyran-4-One; Ethyl Maltol

Функции

маскирующее, ароматизация