Glutamic Acid

El ácido glutámico suena como algo que encontraría en un examen de bioquímica, no en su humectante, pero en realidad tiene un trabajo diario muy común en la piel. Es un aminoácido natural y un componente básico de proteínas, así que sí, pertenece a la misma amplia familia que recibe mucha atención en las discusiones sobre el beneficios de los aminoácidos en el cuerpo, en los suplementos y en el "mejor aminoácido" todo. Sin embargo, en cosmética, nos importa menos la cultura del gimnasio y más el hecho de que a tu piel le gusten los aminoácidos porque la ayudan a mantenerse flexible, hidratada y, en general, menos irritable.

Como ingrediente para el cuidado de la piel, el ácido glutámico actúa principalmente como un humectante y agente acondicionador de la piel, lo que significa que ayuda a atraer y retener el agua. Eso lo hace relevante para el beneficios de los aminoácidos para la piel, debido a que los aminoácidos son parte del factor hidratante natural de la piel, el pequeño sistema de control de la humedad que evita que la capa externa se convierta en un desastre escamoso. El ácido glutámico también se puede convertir en la piel en ácido pirrolidona carboxílico, y su sal de sodio es un ingrediente hidratante genuino idéntico a la piel. En otras palabras, no es solo química decorativa; puede alimentar una de las vías de hidratación de la piel.

Hay un giro geek aquí: el ácido glutámico existe como dos formas de imagen especular, el ácido L y D - glutámico, y no se comportan de la misma manera. En un estudio de 2000 sobre modelos de piel dañada, Reparación retardada del ácido L-glutámico, mientras El ácido D-glutámico lo aceleró, razón por la cual la forma exacta importa mucho más de lo que sugiere el nombre en la etiqueta. Aquí es también donde los términos de búsqueda como beneficios del ácido glutámico, beneficios del ácido glutámico para la piel e incluso fórmula de ácido glutámico llevan a las personas a un agujero de conejo. El ingrediente también puede servir como Ajustador de pH, ayudando a mantener las fórmulas en un rango más amigable para la piel. Si esperaba afirmaciones milagrosas sobre suplementos de aminoácidos, tabletas de aminoácidos o los mejores suplementos de aminoácidos para el crecimiento muscular, esa es una historia completamente diferente; esos pertenecen a la nutrición, no a su suero. En cosmética, el superpoder del ácido glutámico es mucho más simple: apoyando la hidratación y ayudando a que la piel se comporte un poco más como una piel sana.

Una nota más nerd: el ácido glutámico también está relacionado con la descarboxilasa del ácido glutámico, la descarboxilasa del ácido glutámico 65 ab y el anticuerpo de la descarboxilasa del ácido glutámico en contextos médicos, pero se trata de enzimas y pruebas inmunológicas, no de beneficios para el cuidado de la piel. Entonces, aunque puede encontrar charlas interminables sobre el mejor polvo de aminoácidos, los mejores suplementos de aminoácidos del Reino Unido o los mejores suplementos de aminoácidos para mujeres y hombres, en una etiqueta cosmética, el ácido glutámico es solo un ayudante sensato y de buen comportamiento que puede hacer que su fórmula sea un poco más hidratante y agradable para la piel.

Glutamic acid is a little molecule and non-essential (our body can synthesize it) amino acidwith the important job of being a neurotransmitter in the human body meaning that it helps your nervous system work correctly. 

As for what it's doing in cosmetics, Glutamic acids' main thing (similar to other amino acids) is being a humectant moisturizer and skin-conditioning agent(sidenote: if you attach lots of glutamic acid molecules, you get polyglutamic acid that is claimed to be a better than hyaluronic acid humectant). It also seems to affect skin barrier repair, however, it is not clear-cut in which direction.

The complication is that glutamic acid has two distinct forms, L-glutamic acid and D-glutamic acid, that are the mirror images of each other (think of it like your left and right hand). Studies show that a topical application of L-glutamic acid on damaged skin delayed skin repair, while D-glutamic acid application sped up skin repair. As both forms are used by the industry, it is a bit uncertain what you are getting with just glutamic acid on the ingredient list (but if it is a  Shiseido group product, it is probably the goodie D-form :)). 

Other than that, Glutamic acid can also be used as a pH adjuster and can be processed via biological pathways into pyrrolidone carboxylic acid, the sodium salt of which is a goodie and one of your skin’s natural moisturizing factors.