Ascorbyl Palmitate

La vitamina C recibe gran parte de la gloria del cuidado de la piel, por lo que no sorprende que los químicos hayan tratado de vestirla con atuendos más sofisticados. Palmitato de ascorbilo es una de esas versiones: un éster soluble en grasa elaborado al unir vitamina C al ácido palmítico, lo que suena inteligente sobre el papel porque los aceites y la piel tienden a llevarse bien. En la práctica, sin embargo, esta es una forma bastante decepcionante de ofrecer lo habitual beneficios de la vitamina C. Se puede usar en fórmulas como antioxidante y conservante, pero cuando la gente pregunta qué es el palmitato de ascorbilo o cuáles son los usos del palmitato de ascorbilo, la respuesta es principalmente " un ingrediente que intenta ser vitamina C, pero no de manera muy convincente.”

El problema principal es que su rendimiento en la piel no es especialmente impresionante. Un estudio que comparó los derivados de la vitamina C encontró que el palmitato de ascorbilo era solo estabilidad similar al ácido ascórbico puro, lo cual no es exactamente una fanfarronada cuando el ácido ascórbico en sí mismo es famoso por ser quisquilloso. Otro estudio de penetración cutánea encontró que no aumentó los niveles cutáneos de vitamina C activa, por lo que es cuestionable cuánta conversión ocurre una vez que está en tu cara. Debido a eso, el beneficios del palmitato de ascorbilo para la piel son en su mayoría teóricos: puede actuar como antioxidante, y uno in vitro un estudio sugirió que podría apoyar la producción de colágeno. Pero no hay evidencia sólida de que funcione como los sueros de vitamina C iluminadores y amantes del colágeno que las personas suelen desear cuando miran hacia arriba cómo usar palmitato de ascorbilo para la piel.

También hay un pequeño giro en la trama: en un estudio de laboratorio, el palmitato de ascorbilo mostró actividad antioxidante, pero después de la exposición a los rayos UVB también lo hizo. aumento de la peroxidación lipídica y citotoxicidad.. Eso fue solo en células, no en humanos, por lo que no demuestra que sea dañino en la vida real, pero explica algunos de los controversia sobre el palmitato de ascorbilo. Si te preguntas si el palmitato de ascorbilo es seguro o si es malo para ti, la respuesta corta es que generalmente se considera seguro como ingrediente cosmético y también se usa en suplementos y vitaminas. En esos productos, a menudo también está presente como antioxidante. Aún así, la evidencia de Major beneficios para la salud del palmitato de ascorbilo o cáncer de palmitato de ascorbilo las afirmaciones no son lo suficientemente convincentes como para entusiasmarse. Los efectos secundarios no son comunes en los cosméticos, pero como con cualquier ingrediente, la piel sensible puede quejarse ocasionalmente.

Entonces, es palmitato de ascorbilo bueno para ti? En el cuidado de la piel, probablemente no mucho. No es nuestro derivado preferido de la vitamina C, y si busca una acción real de la vitamina C, hay mejores opciones con datos mucho mejores. El palmitato de ascorbilo puede tener un pequeño papel de apoyo en las fórmulas, pero generalmente se encuentra en pequeñas cantidades, lo que hace que su impacto en el mundo real sea aún más turbio. Si buscas un antioxidante confiable o un ingrediente iluminador, este tiene más carácter secundario que estrella.

A form of skincare superstar, vitamin C. Even though we are massive vitamin C fans,  Ascorbyl Palmitate  (AP) is our least favorite. (Btw, if you do not know what the big deal with vitamin C is then you are missing out. You must go and read our geeky details about it.) 

So, AP is one of the attempts by the cosmetics industry to solve the stability issues with vitamin C while preserving its benefits,  but it seems to fall short on several things.

What's the problem?

Firstly, it's stability is only similar to that of pure ascorbic acid (AA), which means it is not really stable. A great study in the Journal of Cosmetic Dermatology compared a bunch of vitamin C derivatives and this derivative was the only one where the study said in terms of stability that it's "similar to AA". Not really that good.

Second, a study that examined the skin absorption of vitamin C found that ascorbyl palmitate did not increase the skin levels of AA. This does not mean that ascorbyl palmitate cannot penetrate the skin (because it can, it's oil soluble and the skin likes to absorb oil soluble things) but this means that it's questionable if ascorbyl palmitate can be converted into pureVitC in the skin. Even if it can be converted, the palmitate part of the molecule is more than the half of it, so the efficacy will not be good and we have never seen a serum that contains a decent (and proudly disclosed) amount of AP.  We are highly skeptical what effect a tiny amount of AP has in a formula.

Third, another study that wanted to examine the antioxidant properties of AP was surprised to find that even though AP does have nice antioxidant properties; following UVB radiation (the same one that comes from the sun) it also promotes lipid peroxidation and cytotoxicity. It was only an in-vitro study meaning that it was done on cell cultures and not on real people, but still, this also does not support the use of AP too much. 

The only good thing we can write about Ascorbyl Palmitate is that there is an in-vitro (made in the lab, not on real people) study showing that it might be able to boost collagen production.

Regarding the skin-brightening properties of pure vitamin C, this is another magic property AP does not have, or at least there is no data, not even in-vitro, about it.

Overall, Ascorbyl Palmitate is our least favorite vitamin C derivative. It is there in lots of products in tiny amounts (honestly, we do not really understand why), however, we do not know about any vitamin C serum featuring AP in high amounts. That is probably no coincidence. If you are into vitamin C, you can take a look at more promising derivatives here.