Ascorbyl Palmitate

La vitamine C tire une grande partie de la gloire des soins de la peau, il n'est donc pas surprenant que les chimistes aient essayé de l'habiller de tenues plus sophistiquées. Palmitate d'ascorbyle est l'une de ces versions: un ester liposoluble fabriqué en attachant de la vitamine C à de l'acide palmitique, ce qui semble intelligent sur le papier car les huiles et la peau ont tendance à bien s'entendre. En pratique, cependant, c'est une façon assez décevante de livrer l'habituel avantages de la vitamine C. Il peut être utilisé dans les formules comme aide antioxydante et conservatrice, mais lorsque les gens le demandent qu'est-ce que le palmitate d'ascorbyle ou quelles sont les utilisations du palmitate d'ascorbyle, la réponse est surtout “un ingrédient qui essaie d'être de la vitamine C, mais pas de manière très convaincante.”

Le principal problème est que ses performances sur la peau ne sont pas particulièrement impressionnantes. Une étude comparant les dérivés de la vitamine C a révélé que le palmitate d'ascorbyle n'était que similaire à l'acide ascorbique pur en termes de stabilité, ce qui n'est pas exactement une vantardise lorsque l'acide ascorbique lui-même est réputé difficile. Une autre étude de pénétration de la peau a révélé qu'il n'a pas augmenté les niveaux cutanés de vitamine C active, il est donc douteux de savoir combien de conversion se produit une fois que c'est sur votre visage. À cause de cela, le avantages du palmitate d'ascorbyle pour la peau sont principalement théoriques: il peut agir comme un antioxydant, et un in vitro une étude a suggéré qu'il pourrait soutenir la production de collagène. Mais il n'y a aucune preuve solide que cela fonctionne comme les sérums éclaircissants à la vitamine C qui aiment le collagène que les gens recherchent habituellement lorsqu'ils lèvent les yeux comment utiliser le palmitate d'ascorbyle pour la peau.

Il y a aussi un petit rebondissement: dans une étude en laboratoire, le palmitate d'ascorbyle a montré une activité antioxydante, mais après exposition aux UVB, il a également augmentation de la peroxydation lipidique et de la cytotoxicité. C'était seulement sur les cellules, pas sur les humains, donc ça ne prouve pas que c'est nocif dans la vraie vie, mais ça explique certains des controverse sur le palmitate d'ascorbyle. Si vous vous demandez si le palmitate d'ascorbyle est sans danger ou si c'est mauvais pour toi, la réponse courte est qu'il est généralement considéré comme sûr en tant qu'ingrédient cosmétique et qu'il est également utilisé dans suppléments et vitamines. Dans ces produits, il est souvent là aussi comme antioxydant. Pourtant, la preuve de la majeure avantages pour la santé du palmitate d'ascorbyle ou cancer du palmitate d'ascorbyle les revendications ne sont pas assez convaincantes pour susciter l'enthousiasme. Les effets secondaires ne sont pas courants dans les cosmétiques, mais comme pour tout ingrédient, les peaux sensibles peuvent parfois se plaindre.

Ainsi, est palmitate d'ascorbyle bon pour vous? Dans les soins de la peau, probablement pas beaucoup. Ce n'est pas notre dérivé préféré de la vitamine C, et si vous recherchez une véritable action de la vitamine C, il existe de meilleures options avec de bien meilleures données. Le palmitate d'ascorbyle peut avoir un petit rôle de soutien dans les formules, mais on le trouve généralement en petites quantités, ce qui rend son impact réel encore plus trouble. Si vous recherchez un antioxydant ou un ingrédient éclaircissant fiable, celui-ci a plus de caractère secondaire que d'étoile.

A form of skincare superstar, vitamin C. Even though we are massive vitamin C fans,  Ascorbyl Palmitate  (AP) is our least favorite. (Btw, if you do not know what the big deal with vitamin C is then you are missing out. You must go and read our geeky details about it.) 

So, AP is one of the attempts by the cosmetics industry to solve the stability issues with vitamin C while preserving its benefits,  but it seems to fall short on several things.

What's the problem?

Firstly, it's stability is only similar to that of pure ascorbic acid (AA), which means it is not really stable. A great study in the Journal of Cosmetic Dermatology compared a bunch of vitamin C derivatives and this derivative was the only one where the study said in terms of stability that it's "similar to AA". Not really that good.

Second, a study that examined the skin absorption of vitamin C found that ascorbyl palmitate did not increase the skin levels of AA. This does not mean that ascorbyl palmitate cannot penetrate the skin (because it can, it's oil soluble and the skin likes to absorb oil soluble things) but this means that it's questionable if ascorbyl palmitate can be converted into pureVitC in the skin. Even if it can be converted, the palmitate part of the molecule is more than the half of it, so the efficacy will not be good and we have never seen a serum that contains a decent (and proudly disclosed) amount of AP.  We are highly skeptical what effect a tiny amount of AP has in a formula.

Third, another study that wanted to examine the antioxidant properties of AP was surprised to find that even though AP does have nice antioxidant properties; following UVB radiation (the same one that comes from the sun) it also promotes lipid peroxidation and cytotoxicity. It was only an in-vitro study meaning that it was done on cell cultures and not on real people, but still, this also does not support the use of AP too much. 

The only good thing we can write about Ascorbyl Palmitate is that there is an in-vitro (made in the lab, not on real people) study showing that it might be able to boost collagen production.

Regarding the skin-brightening properties of pure vitamin C, this is another magic property AP does not have, or at least there is no data, not even in-vitro, about it.

Overall, Ascorbyl Palmitate is our least favorite vitamin C derivative. It is there in lots of products in tiny amounts (honestly, we do not really understand why), however, we do not know about any vitamin C serum featuring AP in high amounts. That is probably no coincidence. If you are into vitamin C, you can take a look at more promising derivatives here.