Sodium Benzoate

Se ti sei mai chiesto perché il tuo lavaggio del viso, lo shampoo o le salviette per neonati non si trasformano in un esperimento scientifico dopo poche settimane, puoi ringraziare piccoli eroi conservanti come Benzoato di sodio. È un ingrediente classico e ben studiato che aiuta a mantenere freschi i prodotti bloccando la crescita dei microbi, in particolare funghi e alcuni batteri. Nei cosmetici, ciò significa una durata di conservazione più lunga e una minore probabilità che i tuoi prodotti si rovinino prima di finirli. Il vantaggio principale è piuttosto pratico: aiuta le formule a rimanere sicure e stabili, anche in prodotti che contengono molta acqua.

Il suo punto debole è l'acidità. Benzoato di sodio funziona meglio ad un pH di circa 3 a 5, che è perché lo vedrà spesso accoppiato con altri conservanti come sorbato di potassio piuttosto che lasciato fare il lavoro da solo. In quella gamma acida, diventa molto più efficace; in formule più alcaline, i suoi poteri conservanti diminuiscono rapidamente. Quindi, se stai guardando un'etichetta del prodotto e ti stai chiedendo come usare il benzoato di sodio come conservante, la risposta è davvero “con il giusto pH, e di solito con il backup."Questo è anche il motivo per cui lo vedrai in alcuni gel doccia, dentifrici, shampoo, balsami e prodotti per la cura del bambino, mentre alcune marche scelgono formule senza benzoato di sodio per le persone che preferiscono evitarlo.

Che dire dei benefici del benzoato di sodio su pelle, viso e capelli? La risposta onesta è che non è lì per idratare, lenire o rendere i capelli più lucidi. Il suo lavoro è la conservazione, non il glamour della cura della pelle. Se stai chiedendo se il benzoato di sodio è buono per la pelle, la risposta breve è: sì, se utilizzato in prodotti correttamente formulati, perché aiuta a prevenire la contaminazione. La maggior parte delle persone lo usa senza problemi, anche se la pelle molto sensibile può reagire a quasi tutto, compresi i conservanti. Nel cibo, svolge un ruolo simile, aiutando a mantenere prodotti acidi come succhi di frutta, salsa di pomodoro, sottaceti e alcune salse da rovinare troppo rapidamente. Ma le regole esatte per usarlo nel cibo, nel succo, nello yogurt o nella torta sono una storia completamente diversa e dipendono dai regolamenti e dalla scienza della formulazione, non da un approccio “aggiungi solo un po'”. Quindi, se stai cercando il miglior shampoo senza benzoato di sodio o il miglior dentifricio senza benzoato di sodio, questa è più una preferenza personale che una mossa di sicurezza indispensabile per la maggior parte delle persone.

Per quanto riguarda i benefici per la salute del benzoato di sodio, non ci sono davvero quelli significativi quando si tratta di cura della pelle o cura dei capelli—è un ingrediente utile, non un trattamento. Tuttavia, questa utilità è importante: senza conservanti, i tuoi prodotti potrebbero contaminarsi e diventare molto meno piacevoli o sicuri da usare. Quindi, mentre il benzoato di sodio non è la star dello spettacolo, è spesso uno degli ingredienti dietro le quinte che fanno il lavoro unglamorous ma molto necessario.

A helper ingredient that helps to make the products stay nice longer, aka preservative. It works mainly against fungi. 

It’s pH dependent and works best at acidic pH levels (3-5). It’s not strong enough to be used in itself so it’s always combined with something else, often with potassium sorbate.