Sodium Benzoate

Se você já se perguntou Por que sua lavagem facial, xampu ou lenços umedecidos não se transformam em um experimento científico depois de algumas semanas, você pode agradecer a pequenos heróis conservantes como Benzoato De Sódio. É um ingrediente clássico e bem estudado que ajuda a manter os produtos frescos, impedindo o crescimento de micróbios, especialmente fungos e algumas bactérias. Em cosméticos, isso significa uma vida útil mais longa e uma menor chance de seus produtos estragarem antes de terminá-los. A principal vantagem é bastante prática: ajuda as fórmulas a manterem-se seguras e estáveis, mesmo em produtos que contêm muita água.

Seu ponto ideal é a acidez. O benzoato de sódio funciona melhor a um pH de cerca de 3 a 5, é por isso que muitas vezes você o verá emparelhado com outros conservantes como sorbato de potássio em vez de deixado para fazer o trabalho sozinho. Nessa gama ácida, torna-se muito mais eficaz; em fórmulas mais alcalinas, os seus poderes de conservação diminuem rapidamente. Então, se você está olhando para um rótulo de produto e se perguntando como usar benzoato de sódio como conservante, a resposta é realmente "com o pH certo, e geralmente com backup."É também por isso que você o verá em certos géis de banho, cremes dentais, xampus, condicionadores e produtos para cuidados com o bebê, enquanto algumas marcas escolhem fórmulas sem benzoato de sódio para pessoas que preferem evitá-lo.

E quanto aos benefícios do benzoato de sódio na pele, rosto e cabelo? A resposta honesta é que não existe para hidratar, acalmar ou deixar o cabelo mais brilhante. O seu trabalho é a preservação, não o glamour da pele. Se você está perguntando se o benzoato de sódio é bom para a pele, a resposta curta é: Sim, quando utilizado em produtos devidamente formulados, porque ajuda a prevenir a contaminação. A maioria das pessoas o usa sem problemas, embora a pele muito sensível possa reagir a quase tudo, incluindo conservantes. Nos alimentos, desempenha um papel semelhante, ajudando a evitar que produtos ácidos como sumo de fruta, molho de tomate, picles e alguns molhos se estraguem muito rapidamente. Mas as regras exatas para usá-lo em alimentos, suco, iogurte ou bolo são uma história totalmente diferente e dependem de regulamentos e Ciência da formulação, não de uma abordagem de pia de cozinha "basta adicionar um pouco". Então, se você está procurando o melhor shampoo sem benzoato de sódio ou o melhor creme dental sem benzoato de sódio, isso é mais uma preferência pessoal do que um movimento de segurança obrigatório para a maioria das pessoas.

Quanto aos benefícios para a saúde do benzoato de sódio, realmente não há nenhum significativo quando se trata de cuidados com a pele ou cabelos—é um ingrediente utilitário, não um tratamento. Ainda assim, essa utilidade é importante: sem conservantes, os seus produtos podem ficar contaminados e tornar-se muito menos agradáveis ou seguros de utilizar. Então, enquanto o benzoato de sódio não é a estrela do show, muitas vezes é um dos ingredientes dos bastidores fazendo o trabalho pouco glamoroso, mas muito necessário.

A helper ingredient that helps to make the products stay nice longer, aka preservative. It works mainly against fungi. 

It’s pH dependent and works best at acidic pH levels (3-5). It’s not strong enough to be used in itself so it’s always combined with something else, often with potassium sorbate.